03:26 Гундель (ресторан) | |
| [править | править вики-текст] Материал из Википедии — свободной энциклопедии Текущая версия (не проверялась) Перейти к: навигация, поиск Вывеска ресторана «Гундель» Блинчики по-гунделевски «Гундель» (венг. Gundel) — ресторан в Городском парке Будапешта. До «Гунделя» на этом же месте находился ресторан «Вампетикс» (Wampetics), открытый в 1894 году. В 1910 году Карой Гундель взял аренду «Вампетикс» и его управление в свои руки. После отца управление рестораном перешло к его сыну, Яношу Гунделю, который учился этому бизнесу в других отелях и ресторанах. Именно он создал драматический и роскошный стиль, который повысил популярность ресторана и приобрел международную популярность. В 1939 году ресторан обслуживал венгерский контингент на Всемирной выставке 1939 года в Нью-Йорке. В 1949 году ресторан был национализирован и управлялся государственной компанией Hungar Hotels, но в 1992 году американцы Роланд Лаудер и Джорж Лэнг открыли его заново. Консультант Адам Тихани и художник Милтон Гласер помогли создать и воплотить в жизнь новый дизайн заведения. Фирменным десертом ресторана являются блинчики по-гунделевски с начинкой из рома, изюма, орехов и цедры лимона. Подаётся в шоколадном соусе. Ссылки[править | править вики-текст] Официальный сайт (рус.) Нормативный контроль VIAF: 168384725 Источник — «https://ru.wikipedia.org/w/index.php?title=Гундель_(ресторан)&oldid=83744512» Категории: Рестораны ВенгрииДостопримечательности БудапештаЗдания и сооружения Будапешта | |
|
| |
| Всего комментариев: 0 | |