Главная » 2017 » Октябрь » 31 » Гидроксильная группа
04:30
Гидроксильная группа
[править | править вики-текст]
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии, проверенной 26 июля 2017;
проверки требует 1 правка.
Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии, проверенной 26 июля 2017;
проверки требует 1 правка.


Перейти к: навигация, поиск



Гидроксильная группа в спиртах (R — углеводородный радикал)

Гидроксильная группа (гидроксогруппа, гидроксил) — функциональная группа OH органических и неорганических соединений, в которой атомы водорода и кислорода связаны ковалентной связью. В органической химии носит также название «спиртовой группы».
Атом кислорода обуславливает поляризацию молекулы спиртов. Относительная подвижность атома водорода приводит к тому, что низшие спирты вступают в реакции замещения с щелочными металлами. В неорганической химии входят в состав оснований, в том числе, щелочей.

Содержание
 [скрыть] 

1 Гидроксильный радикал

1.1 Роль в биологии

2 См. также
3 Источники

Гидроксильный радикал[править | править вики-текст]
Гидроксильный радикал — высокореакционный и короткоживущий радикал •OH, образованный соединением атомов кислорода и водорода. Обычно образуется при распаде гидропероксидов, в атмосферной химии, взаимодействием возбуждённых молекул кислорода с водой или при действии ионизирующего излучения.
Роль в биологии[править | править вики-текст]
Гидроксильный радикал относится к реактивным формам кислорода и является наиболее активным компонентом оксидативного стресса. Он образуется в клетке в основном при восстановлении перекиси водорода в присутствии переходного металла (такого как железо). Время полужизни t1/2 гидроксильного радикала in vivo — очень короткое — около 10−9 с, что в совокупности с его высокой реактивной способностью приводит к тому, что он является одним из наиболее опасных агентов, образующихся в организме. В отличие от супероксида, который может быть детоксифицирован супероксиддисмутазой, не существует фермента, который бы элиминировал гидроксильный радикал, из-за слишком короткого времени жизни, не достаточного для диффузии его в активный центр фермента. Единственная защита клетки от этого радикала — высокий уровень низкомолекулярных антиоксидантов, таких как глутатион. Образовавшийся гидроксильный радикал мгновенно реагирует с любой окисляемой молекулой в ближайшем окружении. Из наиболее биологически важных компонентов клетки гидроксильный радикал способен окислять углеводы, нуклеиновые кислоты (что может привести к мутации или повреждению генов), липиды (вызывая перекисное окисление липидов) и аминокислоты.
См. также[править | править вики-текст]

Гидроксид-ион
Спирты

Источники[править | править вики-текст]

Химическая энциклопедия на XuMuk.ru

Это заготовка статьи по химии. Вы можете помочь проекту, дополнив её.

 
  Словари и энциклопедии

Britannica (онлайн)

Нормативный контроль

GND: 4160994-3 · LCCN: sh90004255


Источник — «https://ru.wikipedia.org/w/index.php?title=Гидроксильная_группа&oldid=87433520»
Категории: Функциональные группыРадиобиологияСигнальные молекулы газообразных веществСкрытая категория: Незавершённые статьи по химии
Просмотров: 205 | Добавил: nataliya_igorevna_1969 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar